El Jardín de Cactus fue instalado en una antigua cantera de puzolana, o lapilli volcánico, que se extrae de rofe o picón, utilizado ampliamente por los agricultores Lanzarote practicando técnica de enarenado. Esta carrera rofe (rofero) explotó el picón de uno de los cráteres del volcán Las Calderetas, situados cerca de la costa este de Lanzarote, al norte de Guatiza. La antigua cantera se convirtió en un vertedero de basura. Como en otros lugares, como el fuerte Santo-José a Arrecife o los cisternas de Tahíche, César Manrique pretendió preservar y restaurar el patrimonio histórico o natural de su isla nativa dándole una nueva función. El Jardín de Cactus es como un anfiteatro, en el área de 5.000 m², que ocupa el hoyo dejado por el funcionamiento de la antigua cantera, con una sucesión de terrazas dispuestas en terrazas apoyado por gruesos muros de piedra volcánica, que se distribuyen varias colecciones de plantas suculentas ; suelos están cubiertos puzolana. Escaleras de caracol, losas de piedra adoquines evocan los jardines japoneses ; bloques de color rojizo o negruzco lava salpican el paisaje y en el centro de la arena son las altas columnas de diques volcánicos como izquierda por los estanques de explotación de canteras y pequeñas, cubierto de lirios de agua, donde los peces roja nadar con pereza y cuando los gorriones se bañan con deleite. En el extremo norte del cráter de un antiguo molino de viento se ha restaurado ; a veces es abierto al público. Este molino era un molino de gofio, una harina de maíz tostado que era el alimento básico de la población de Lanzarote. El área que va desde Guatiza a Mala fue una de las principales zonas de producción de la cochinilla roja, un colorante natural, carmín, extracto de cochinilla de un insecto cuyas larvas se alimentan de Opuntia cactus o raquetas de nieve incluyendo la chumbera. El Jardín de Cactus perpetúa la memoria de esta cultura de cactus, favorecida por el clima árido de Lanzarote. Sin embargo, el jardín no se limita a sólo opuntias o incluso únicamente cactus ; el jardín de cactus tiene más de 7.200 personas de más de 1.100 especies de plantas suculentas : cactus, Euphorbia, agave, aloe y así sucesivamente. Aunque algunas identificaciones son inadecuadas, la mayoría de los especímenes están etiquetados con sus nombres botánicos y su región de origen : las especies de cactus y agaves son principalmente de América, euforbios y áloe de África ; algunas especies son del subcontinente indio. Las pocas especies endémicas de las Islas Canarias son cambios destacados. Este es el botánico Estanislao Gonzalez Ferrer, que fue el responsable de la selección y recolección de muestras suculentas. Todas las especies de plantas suculentas tienen una multitud de formas, colores y tamaños, desde pequeña bola de lana con forma de cactus, cactus grande espinosa calabaza o en forma de grandes cactus en forma de ganchos-up euforbios gigantes del tamaño de un árbol. Esta variedad de formas extrañas, dispuesto estéticamente, está visitando el Jardín de Cactus en una especie de escape del tiempo, especialmente en la tarde cuando la sombra de los cactus que se extiende hasta el infinito. |