| L’osier blanc (Salix viminalis) | |
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| | Règne : plantes (Plantae) | Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta) | Division : plantes à graines (Spermatophyta) | Sous-division : | Classe : plantes à fleurs (Angiospermae) | Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae) | Super-ordre : dillénidés (Dilleniidae) | Ordre : salicales (Salicales) | Famille : salicacées (Salicaceae) | Sous-famille : | Genre : saules (Salix) | Sous-genre : | Espèce : Salix viminalis [Linné, 1753] | Variété : | Nom commun : saule des vanniers | Nom populaire : osier blanc, osier vert |
| | | | Korbweide | | common osier | | | | zume jatorra | | | | | | | | | | | | | | | | bånd-pil | | fineamhain, gall sheileach | | mimbrera | | vitspaju | | | | koripaju | | osier blanc | | | | | | | | | | | | kenderfûz vagy kötöfûz | | | | körfuvíðir | | salice da vimini, goret, guret | | klūdziņu kārkls | | | | weid, wekt | | | | | | | | korgpil | | | | katwilg | | wierzba wiciowa | | | | | | ветловые леса | | | | vŕba košikárska | | | | korgvide, bandpil, korgpil | | vrba košikářská | | | | Salix viminalis |
| Étymologie latine | Vimen, inis, nom : « saule, osier » (genre Salix [Linné]). Vimen désigne tout bois flexible dont on peut faire des liens ou qu’on peut tresser, en particulier l’osier. Étymologie : du varbe latin uieo, -es, -ere : « courber, tresser (notamment avec de l’osier) ». |
| Étymologie française | « Osier » dérive de « Osiere » (nom féminin-fin du XIIe siècle). Osiere est issu du francique « Alisa » désignant l’Aune (Alnus), qui deviendra « Alinu », ensuite « Aune » et « Aulne » mais aussi « Aliseria », « Auseria » et finalement « Osier ». Quand il est taillé, le saule fait de longues pousses utilisée en vannerie (fabrication de paniers, chaises …) d’où son nom de saule des vanniers. |
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| | | Catégorie de plante | | Arbuste pouvant mesurer 4 m ou plus rarement arbre atteignant 10 m souvent taillé en têtard. |
| Port de la plante | Il se présente souvent sous la forme de saule têtard (avec une grosse tête) quand il est taillé au sommet pour favoriser le développement des pousses. |
| Hauteur de la plante | Jusqu’à 10 m. |
| Espèces semblables | Il peut être confondu avec (Salix elaeagnos [Scopoli]) dont les feuilles sont plus courtes, plus étroites et à bords plus enroulés en dessous. |
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| | | | | Dimension des feuilles |
| Couleurs des feuilles | D’un blanc argenté sur la face inférieure. | |
| Végétation | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Végétation | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| | | | | | Pérennité |
| Plantation |
| Multiplication |
| Croissance | |
| Longévité | Il vit une quarantaine d’années. |
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| | Milieux | | Ce saule croît naturellement au bord des eaux, surtout sur alluvions, mais il est fréquemment cultivé hors de ces milieux pour produire de l’osier. | |
| Sols | Sol assez humide plutôt calcaire. |
| Climats |
| Altitudes | De 0 à 400 m. |
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| | Distribution globale | Il est très répandu en bordure des cours d’eau et dans les marais de toute l’Europe. |
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| | | Propriétés du bois |
| Aspect du bois | | Coupe longitudinale | | Coupe tangentielle | | Coupe radiale | |
| Densité du bois |
| Travail du bois |
| Utilisations du bois | | Industriel : les branches sont employées pour fabriquer les paniers et divers objets de vannerie. |
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| | Utilisations économiques | | Fleurs recherchées par les abeilles. L’osier est un des matériaux privilégiés utilisé en vannerie traditionnelle car il pousse naturellement dans toute l’Europe. On le récoltait autrefois le long des ruisseaux. Souvent exploitées par les vanniers eux-mêmes les oseraies permirent de sélectionner les meilleures variétés et d’augmenter la productivité. L’osier est un arbuste de la famille des Salicacées (Salix). Les plus utilisés sont S.Viminalis, Alba-Vittelina, S Purpurea, le Noir de Villaine, etc. Chaque hiver avant la montée de la sève, toutes les pousses sont coupées. L’osier brut également appelé osier gris n’a subi aucun traitement si ce n’est une dessiccation de plusieurs mois. L’osier brut nécessite un trempage de 8-10 jours avant utilisation. L’osier blanc coupé au moment de la montée en sève, donc au printemps, il est immédiatement débarrassé de son écorce à l’aide d’une machine à décortiquer. Le séchage s’effectue en plein air afin que le soleil blanchisse l’osier. Un trempage de quelques heures suffit à l’osier blanc pour pouvoir être souple. L’osier autoclave est un osier qui a subi une transformation comme pour le bois lui permettant de mieux résister en extérieur, comme le bois. |
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| | Histoire | La religion des Gaulois : Les sacrifices humains | « Natio est omnis Gallorum admodum dedita religionibus, atque ob eam causam qui sunt affecti gravioribus morbis quique in proeliis periculisque versantur, aut pro victimis homines immolant, aut se immolaturos vovent, administrisque ad ea sacrificia druidibus utuntur, quod, pro vita hominis nisi hominis vita reddatur, non posse deorum immortalium numen placari arbitrantur, publiceque ejusdem generis habent instituta sacrificia. Alii immani magnitudine simulacra habent, quorum contexta viminibus membra vivis hominibus complent ; quibus succensis, circumventi flamma exanimantur homines. Supplicia eorum qui in furto aut in latrocinio aut ex aliqua noxia sint comprehensi gratiora dis immortalibus esse arbitrantur. Sed cum ejus generis copia defecit, etiam ad innocentium supplicia descendunt. » C. Julius Caesar, De bello Gallico, 6, 16 | « Tout le peuple gaulois est entièrement adonné aux pratiques religieuses et pour cette raison ceux qui sont atteints de maladies relativement graves et ceux qui participent aux combats ou s’exposent à d’autres dangers ou bien sacrifient des hommes comme victimes ou bien font vœu d’en sacrifier, et pour ces sacrifices ils se servent du ministère des druides ; ils pensent en effet que si l’on ne rachète pas la vie d’un homme par la vie d’un autre homme, on ne peut pas apaiser les dieux immortels, et ils ont établi officiellement des sacrifices de ce genre. D’autres peuples ont des mannequins d’une taille gigantesque dont ils remplissent d’hommes vivants les différentes parties tressées en osier ; ils y mettent le feu et les hommes entourés par la flamme y meurent. Ils pensent que les supplices de ceux qui ont été saisis en flagrant délit de vol ou de brigandage ou à la suite de quelque délit sont plus agréables aux dieux immortels. Mais quand on n’a pas assez de victimes de ce genre, ils ont même recours au supplice d’innocents. » César, Guerre des Gaules, 6, 16 |
| Magie | Les superstitions populaires associent les saules creux, les têtards, avec les esprits maléfiques et les sorcières. |
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