La sclérotinie tubéreuse (Dumontinia tuberosa)

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PhotosPhotos

Sclerotinie tubereuse.

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : ascomycètes (Ascomycotina)
Classe : hyménoascomycètesSous-classe : pézizomycètidées (Pezizomycetideae)
Ordre : léotiales (Leotiales)Sous-ordre :
Famille : sclérotiniacées (Sclerotiniaceae)Sous-famille :
Genre : sclérotinies (Sclerotinia)Sous-genre :
Espèce : Dumontinia tuberosa [(Bull.:Fr.) Kohn], Sclerotinia tuberosa [(Hedw.:Fr.) Fuckel]Sous-espèce :
Nom commun : sclérotinie tubéreuseNom populaire : pézize tubéreuse

Noms européensNoms européens

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CatalogneChyprioteCorsuCroatie
Danemarkanemonens knoldbægersvampGaeidhligEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaissclérotinie tubéreuseFrysk
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MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainDumontinia tuberosa

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Pouvant atteindre 10 cm.
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Pied radicant, mince et tordu.
Couleur du piedCouleur du pied
Sommet brun pâle.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Coupe du piedCoupe du pied
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied
Relié par un cordon mycélien à un sclérote souterrain noirâtre.

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
3 cm de largeur.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Carpophore en coupe, profonde au début, puis s’ouvrant davantage et enfin étalée et irrégulièrement ondulée.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Hyménium brun noisette à rougeâtre.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Face intérieure souvent sillonnée, ridée, lisse en surface.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Extérieur lisse.
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Couleur des lames ou pores
Extérieur concolore, plus pâle.
Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores
De 12 à 16 par 6 à 7 µm.
Forme des spores
Spores lisses.
Couleur de la sporée
Sporée blanche.

ChairChair

Aspect de la chair
Chair cireuse.
Consistance de la chair
Peu charnue.
Colorations
Couleur à la coupe
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
Chair inodore.
SaveurGoût
Saveur sucrée.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
De mars à avril-mai.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuxMilieux
Sclerotinie tubereuse. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.Dans les bois clairsemés, les parcs, près des renoncules des bois.

Rhizomes d’anémones.

SolsSols
ClimatsClimats
AltitudesAltitudes
Espèce associéeEspèce associée
S’est spécialisée comme parasites des anémones des bois.

Sous terre, ce champignon forme un petit bulbe noir ou sclérote de 15 à 40 mm, organe de conservation accroché aux racines de la plante. Au printemps, lorsque les jours se réchauffent un peu, de longs filaments mycéliens souterrains se développent à partir de ce petit bulbe, donnant naissance à plusieurs apothécies cupuliformes.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinairesNon comestible
Non comestible.

StatutStatut

Rareté
Commune.

Autres sujetsAutres sujets

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