O Parador da ilha de La Palma, de grande beleza cénica, está localizado perto da capital da ilha e do aeroporto chamado El Zumacal, localizado em Breña Baja.
O edifício do hotel é muito recente e tem uma arquitetura típica das Ilhas Canárias. Ele tem um espaçoso jardim de 44.000 m² com plantas nativas e árvores frutíferas que nos permitem desfrutar de agradáveis passeios através de diferentes caminhos cheios de plantas identificadas pelo seu nome científico. magníficas vistas sobre o Oceano Atlântico nos convidam a relaxar neste hotel único.
O restaurante propõe produtos típicos das Ilhas Canárias, além de uma grande variedade de peixes frescos (como bonito e garoupa), entre outros.