| La ville de Valldemossa à Majorque | |
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| Présentation générale | Valldemossa est une petite ville de montagne, pittoresque et accueillante, blottie au pied du Puig des Teix, avec des maisons de pierre de couleur ocre et des ruelles charmantes ornées de pots de fleurs en terre suspendus aux murs de ses maisons. Valldemossa est dominée par son monastère de Chartreux ; la ville est d’ailleurs surtout connue pour cette chartreuse où a séjourné le couple romantique Chopin et Sand, pendant l’hiver 1838-1839. Cette petite ville tranquille, d’environ 1 750 habitants, est aussi le chef-lieu de la municipalité de Valldemossa. Elle a toujours été un lieu de villégiature estivale pour les familles aisées de Majorque, comme le prouvent de belles et nombreuses fincas (maisons de maître). Valldemossa est le village natal de sainte Catherine Thomas (Santa Caterina Tomàs / Santa Catalina Thomás), la seule sainte de Majorque. On peut y visiter différents lieux en rapport avec la sainte, à laquelle les habitants vouent une grande dévotion ; cette dévotion se manifeste par les petits carreaux de faïence de couleurs (azulejos), consacrés à sa mémoire, qui ornent la porte de presque chaque maison. Ces azulejos représentent la vie de la sainte majorquine. | |
| Étymologie et toponymie | Valdemosa signifie « la vallée de Moïse », du nom arabe Moussa (موسى), lui-même venant du nom hébreu Moshé (מֹשֶׁה), Moïse : selon la tradition, un wali arabe, appelé Moussa, aurait possédé un domaine dans cette région. Valdemosa s’écrit Valldemossa en espagnol catalan, et Valldemosa en espagnol castillan. |
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| Valldemossa est située à 436 m d’altitude, sur les contreforts de la Serra de Tramuntana, dans un paysage de terrasses de pierre plantées d’oliviers centenaires et d’amandiers, dominé par les montagnes. Elle est riche en sources naturelles et est entourée d’une végétation abondante. La ville, qui se trouve à 17 km de la capitale, Palma de Majorque, est facilement accessible en bus, qui circulent tous les jours. Valldemossa est une commune du comté de la Serra de Tramuntana, voisine d’Esporles, Banyalbufar, Deya, Bunyola et Palma. |
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| | La maison natale de Sainte Catherine Thomas | Catherine Thomas (Caterina Tomàs, Caterina Thomàs, Catalina Tomás) naît le 1er mai 1533 à Valldemossa. Orpheline, elle a une enfance malheureuse chez son oncle paternel. Elle ressent très tôt, dès l’âge de 15 ans, l’appel à la vie religieuse ; son confesseur la convainc d’attendre quelque temps avant de se prononcer. Elle est domestique à Palma où elle apprend à lire et à écrire, puis rejoint les chanoinesses de saint Augustin au couvent de sainte Marie Madeleine à Palma. Catherine est sujette à de nombreux phénomènes étranges et à des expériences mystiques avec apparitions d’anges, de saint Antoine de Padoue et de sainte Catherine. Elle possède des dons de prophétie. Elle plonge dans des transes extatiques qui durent plusieurs jours consécutifs et se bat contre les forces obscures. Les blessures qui en résultent sont guéries par les saints Côme et Damien. Durant les dernières années de sa vie, elle est presque continuellement dans un état second. Elle a prédit la date de sa mort : le 5 avril 1574 au couvent Sainte-Marie-Madeleine à Palma. Catherine Thomas fut béatifiée en 1792 par le pape Pie VI et canonisée en 1930 par le pape Pie XI. Elle est commémorée les 27 et 28 juillet à Valldemossa. Dans tout le village des azulejos colorés racontent de sa vie. | | Au XVIIIe siècle, on a construit une chapelle à l’emplacement de la maison natale de santa Catalina Tomàs, au nº 5 de la Carrer Rectoria. |
| La rue de la Rose (Carrer de sa Rosa) | |
| La rue de la Boucherie (Carrer de sa Carnisseria) | |
| La rue du Père Castanyeda (Carrer del Pare Castanyeda) | |
| La rue du Recteur (Carrer Rectoria) | |
| | Le domaine de Miramar | La première acquisition de l’archiduc Ludwig Salvator fut, en 1872, le domaine de Miramar à Valldemossa. À cette époque, les limites de cette propriété s’étendaient jusqu’au sommet du Teix et, en continuant la côte vers l’est, jusqu’à Son Marroig, à Deià. La propriété comprenait le monastère de Miramar, fondé en 1276 par Jacques II à la demande de Raymond Lulle (Ramon Llull en catalan) pour y installer un collège de missionnaires chargés d’y enseigner l’arabe et autres langues orientales. Miramar devint ainsi le centre de toutes ses propriétés, où il recevait les visites de personnalités attirées par la beauté du paysage et que nous pouvons considérer comme les premiers touristes de Majorque : le peintre et écrivain français Gaston Vuillier, les préhistoriens Bartoli et Cartailhac, le naturaliste espagnol Odón de Buen, le botaniste et recteur de l’université de Genève Roberto H. Chorat, l’écrivain Margarita D’Este, les poètes Rubén Darío et Jacinto Verdaguer … et sa grande amie Sissi. L’impératrice d’Autriche partageait avec son cousin l’archiduc Louis Salvador son amour pour la nature et pour l’île, et ses visites et séjours y étaient fréquents. Miramar abrite actuellement un musée où sont conservés quelques objets, documents et œuvres d’art qui évoquent le monde de Lulle et de l’archiduc. On peut visiter le domaine avec son ancienne « tafona » (moulin à huile), le jardin et le cloître que l’archiduc fit reconstruire à partir d’arcs gothiques du XIIIe siècle, la bibliothèque, la salle des fêtes, la Torre del Moro, le belvédère avec sa vue merveilleuse sur la mer, la chapelle … Adresse : Carretera Ma-10 (Valldemossa - Deià), km 67,5 Horaires d’été (d’avril à octobre) : du lundi au samedi, de 10 h à 17 h. Horaires d’hiver (de novembre à mars) : tous les jours, de 10 h à 16 h. Tarif d’entrée : 3 € Téléphone : 00 34 971 616 073 |
| | Le centre culturel Costa Nord | Au printemps 2000 fut inauguré le centre culturel Costa Nord, qui propose une projection de l’histoire et de la nature de cette région de la Serra de Tramuntana, ainsi qu’une reconstitution des quartiers du capitaine du « Nixe », le yacht qui appartenait à l’archiduc Louis Sauveur d’Autriche. Ce centre culturel est une initiative de l’acteur américain Michael Douglas. |
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| | Hôtel | L’hôtel Es Petit Hotel | Es Petit Hotel de Valldemossa est un petit hôtel de 8 chambres. Un accueil familial pour un hôtel qui ferait penser à un chalet de campagne. Téléphone : 00 34 971 612 479 www.espetithotel-valldemossa.com | L’hôtel-restaurant Valldemossa | Cette ancienne finca majorquine est certainement l’un des plus jolis hôtels de l’île. Magnifique vue sur Valldemossa, grandes terrasses … Ctra. Vieja de Valldemossa Téléphone : 00 34 971 612 626 www.valldemossahotel.com | |
| Restaurant | Les spécialités gastronomiques de Valldemossa sont : la « coca de patata », un genre de brioche sucrée à base de pomme de terre, que l’on trempe dans le chocolat chaud, et le rafraîchissant lait d’amande (horchata de almendra), le fruit favori de la campagne voisine. |
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