Le bolet pomme de pin (Strobilomyces strobilaceus)

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ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : bolétales (Boletales)Sous-ordre :
Famille : bolétacées (Boletaceae)Sous-famille : strobilomycétoïdés (Strobilomycetoideae)
Genre : (Strobilomyces)Sous-genre :
Espèce : Strobilomyces strobilaceus [(Scop.) Berk.]Sous-espèce :
Nom commun : bolet pomme de pin (SMF)Nom populaire :

Noms européensNoms européens

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IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités
Bolet pomme de pin. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.C’est un bien étrange Bolet, dont le chapeau bistre foncé et craquelé en grosses écailles ressemble à une pomme de pin. Ce champignon solitaire, que l’on trouve en automne dans les hêtraies et sous les résineux, apprécie la terre fraîchement remuée, comme dans les taupinières par exemple.
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PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied
Diamètre du piedDiamètre du pied
Forme du piedForme du pied
Cylindrique, plein et assez élancé.
Couleur du piedCouleur du pied
Noirâtre.
Revêtement du piedRevêtement du pied
Couvert, dans sa partie inférieure, de mèches floconneuses se terminant en anneau.
Coupe du piedCoupe du pied
Pied très fibreux.
Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine
L’anneau est garni d’une sorte de bourre floconneuse qui s’achève en anneau parfois fugace.
Voile du champignonVoile provisoire
Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau
De 6 à 12 cm.
Forme du chapeau du champignonForme du chapeau
Chapeau charnu et coriace, globuleux, puis convexe.
Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau
Gris noirâtre.
Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau
Son revêtement est sec et se sépare facilement ; couvert d’écailles pointues fibrilleuses qui lui donnent l’aspect d’une pomme de pin, d’où son nom.
Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau
DessousFace inférieure
Tubes.
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Leurs pores ont des ouvertures plus ou moins arrondies.
Couleur des lames ou pores
De couleur blanc sale, rougissant au frottement.
Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores
Forme des spores
Couleur de la sporée
Pourpre noirâtre.

ChairChair

Aspect de la chair
Consistance de la chair
D’une consistance semblable à celle du coton.
Colorations
Chair blanche.
Couleur à la coupe
Rosit à la cassure, puis noircit.
LaitLait ou latex
OdeurOdeur
SaveurGoût
Sa saveur est douce.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification
Été, automne.
MoisIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Fructification
Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuxMilieuxBois de feuillus
Dans les bois de feuillus des régions montagneuses.
SolsSols
AltitudesAltitudesÉtage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

RépartitionDistribution géographique

Présent en AuvergneAuvergne
L’espèce est plutôt rare mais largement répartie à travers le monde, du Japon au Chili, des plaines aux régions montagneuses.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinairesNon comestible
C’est un très médiocre comestible car il est trop coriace.

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