Émponas (Εμπωνας ", seduto su una sedia"), o Embonas, è un piacevole villaggio, uno dei più pittoreschi Rodi , sperduto tra le montagne, ai piedi del Monte Atavyros .
Questo villaggio di montagna, circondato da vigneti noti, è considerata la capitale del vino di Rodi. Deve la sua fama al vitigno "Athiri", che si nutre di piccoli terrazzamenti a ovest di Atavyros e la cui cultura risale all’antichità. I tentativi di coltivare questa varietà di fuori di Rodi hanno tutti fallito. Il paese è famoso anche per il suo frutto, uliveti e piantagioni di tabacco.
Monumento della dea alata della vittoria, Nike, sulla piazza principale della città.
Il villaggio è in realtà attaccato dal turismo di massa: numerose taverne locali, famosi per i loro piatti a base di carne fresca, serate greche offrire spettacoli di danze tradizionali. Molti abitanti indossano ancora l’abito nazionale con stivali lunghi.
Si può preferire il paese più tranquillo e più autentico dove si possono acquistare tappeti e tessuti per la fabbricazione dei quali sono specializzati quasi tutti gli abitanti.
La chiesa principale è dedicata alla Dormizione della Vergine, la cui festa si celebra il 15 agosto.
Diviso tra le sue deli e ristorante, il fratello maggiore Baki offre una vasta scelta di eccellenti carni alla griglia: braciole di maiale, costolette di agnello, vitello souvlaki, bistecca ...