Koskinoú (Κοσκινού) est un village traditionnel, resté grec sous l’occupation ottomane, assez préservé avec plusieurs portails décorés, et qui possède une forteresse du temps des Chevaliers.
Le mont Koskinoú s’abaisse vers la mer jusqu’au cap Vodi (« bœuf », en raison de sa forme de corne de bœuf).
Une auberge populaire où les clients s’installent autour de grandes tablées. Cuisine familiale servie avec le sourire par Georges, le patron : soupe de poulet au citron, assortiment de viandes grillées, et cetera.