| La callune commune (Calluna vulgaris) | |
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Règne : plantes (Plantae) | Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta) | Division : plantes à graines (Spermatophyta) | Sous-division : | Classe : plantes à fleurs (Angiospermae) | Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae) | Super-ordre : dillénidés (Dilleniidae) | Ordre : éricales (Ericales) | Famille : éricacées (Ericaceae) | Sous-famille : | Genre : | Sous-genre : | Espèce : Calluna vulgaris [Hull.] (anciennement Erica vulgaris) | Variété : | Nom commun : callune commune | Nom populaire : bruyère, fausse bruyère, bruyère commune, callune vulgaire, callune fausse-bruyère, brande |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | callune commune | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Calluna vulgaris |
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Étymologie latine | Calluna vient du mot grec « kalluno » qui signifie « je balaie » (ou kallyntron : balai). Cela s’explique par l’usage de ses tiges sèches pour la fabrication de balais grossiers. |
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Description de la tige | Brunes. |
| Couleur de la tige |
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| Dimension des fruits |
| Couleurs des fruits |
| Graines |
| Fructification | Mois | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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Fructification | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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Pérennité | Plante vivace. |
| Plantation |
| Multiplication | Plante pollinisée par les insectes. |
| Croissance |
| Ennemis | |
| Longévité | 40 ans. |
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| Sols |
| Climats |
| Altitudes | | Jusqu’à 2 500 m. |
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Distribution globale | Très commune partout, mais rare en région méditerranéenne (très rare en Corse). Sur l’Aubrac, elle couvre les parties les moins riches et les parties abandonnées par l’estive des bovins. |
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Utilisations médicinales | | Depuis le Moyen Âge ses propriétés diurétiques et antiseptiques des voies urinaires sont connues. Les tiges florales contiennent des substances diurétiques. Les sommités florales mellifères sont utilisées en tisane ou décoction pour les infections rénales et urinaires, action diurétique et dépurative les bains soulagent les rhumatismes. Décoction : 40 g par litre de sommités fleuries, faire réduire d’un tiers et boire. Soulage les néphrites, les cystites et les maladies de la prostate. Les compresses de décoction sont utilisées pour soigner les arthrites et rhumatismes. |
| Utilisations culinaires | Les feuilles et les fleurs servaient dans certaines régions à aromatiser les thés et les bières. Les sommités fleuries ont parfois remplacé le houblon pour confectionner la bière. |
| Utilisations économiques | | Les tiges sont employées pour faire des balais ; dans certaines contrées on les utilise pour revêtir le dessus des murs. La plante augmente la fertilité du sol. La bruyère était autrefois utilisée comme combustible, chaume ou fourrage. Les fleurs de la callune commune constituent une ressource très importante pour les abeilles en automne. En certaines contrées on transporte les ruches, à la fin de la saison, dans les régions où fleurissent les callunes. Le miel de cette callune est encore plus épais et plus coloré que celui de la Bruyère cendrée. Le bétail ne consomme que les très jeunes pousses, ce qui incite les bergers à incendier de grandes étendues pour en favoriser la venue au printemps suivant. Cette technique peut condamner à la stérilité de vastes territoires. |
| Utilisations ornementales | |
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Arbutine, résine (éricoline), huile (éricinol), tanins, acides (fumarique et citrique), carotène, amidon, gomme. |
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Religions | Le nom de la déesse gauloise de la Bruyère, Uroica, serait intermédiaire entre les noms celte et grec de ce végétal (Ura et Ereice). |
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| Protection | Aucune protection. |
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