L’hygrocybe perroquet (
Hygrocybe psittacina
)
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Classification
Règne
:
fonges (
Fungi
)
Sous-règne
:
champignons (
Mycota
)
Division
: (
Amastigomycota
)
Sous-division
: basidiomycètes (
Basidiomycotina
)
Classe
:
homobasidiomycètes (
Homobasidiomycetes
)
Sous-classe
:
agaricomycètes (
Agaricomycetideae
)
Ordre
:
tricholomatales (
Tricholomatales
)
Sous-ordre
:
Famille
: hygrophoracées (
Hygrophoraceae
)
Sous-famille
:
Genre
:
hygrocybes (
Hygrocybe
)
Sous-genre
:
Espèce
:
Hygrocybe psittacina
Sous-espèce
:
Nom commun
: hygrocybe perroquet, hygrophore perroquet
Nom populaire
:
Noms européens
Saftling, Papageigrüner
hygrocybe perroquet
Hygrophorus psittacinus
Origine du nom
Étymologie française
C’est à son étonnante diversité de couleurs que ce champignon doit le nom de « perroquet ». Du vert plus ou moins tendre au jaune et au rouge purpurin, ses teintes successives rappellent en effet le plumage coloré de certains oiseaux grimpeurs.
Pied
Hauteur du pied
Diamètre du pied
Forme du pied
Couleur du pied
De même couleur que le chapeau.
Revêtement du pied
Coupe du pied
Fragile et creux.
Anneau, collerette, cortine
Voile provisoire
Base du pied
Chapeau
Diamètre du chapeau
Jusqu’à 5 cm.
Forme du chapeau
En forme de cloche, il s’étale avec l’âge en gardant un mamelon central.
Couleur du chapeau
D’abord dans une gamme de nuances vertes ; à maturité, il passe au jaune cireux puis vire au rouge ou se décolore.
Surface du chapeau
Son revêtement est gluant.
Marge du chapeau
Sa bordure striée.
Face inférieure
Taille des lames ou pores
Forme des lames ou pores
Couleur des lames ou pores
Jaunâtres en bordure, verdissantes près du chapeau.
Espacement des lames ou pores
Spores
Dimension des spores
Forme des spores
Couleur de la sporée
Spores blanches.
Chair
Aspect de la chair
Chair mince.
Consistance de la chair
Colorations
Blanche, lavée de vert et de jaune.
Couleur à la coupe
Lait ou latex
Odeur
Dépourvue d’odeur.
Goût
Cycle de vie
Saison de fructification
Dès la fin de l’été et en automne.
Mois
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Fructification
Forme de fructification
Habitats
Milieux
On le trouve dans les pâtures, les endroits herbeux et humides, les fossés, les bords de chemin.
Sols
Climats
Altitudes
Espèce associée
Utilisations
Utilisations culinaires
C’est une espèce bien jolie mais non comestible.
Autres sujets
Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
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Sujets plus larges
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Les hygrocybes (Hygrocybe)
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