Les entolomes (Entoloma)

• Espèces ne présentant pas de coloration violette.
• Lames non séparables de la chair piléique.
• Lames +/- échancrées.
• Lames rose franc à rose foncé.
• Terricoles le plus souvent.
• à rejeter en général.

Entoloma nidorosum N

Troubles digestifs.

2. Chapeau beige.

Entolome livide (Entoloma lividum) N

Confusion avec Clitocybe nébuleux (Clitocybe nebularis).

1.1. Odeur de violette :

Entoloma euchroum.

1.2. Odeur de concombre :

Entoloma lividoalbum (++) ;

Entoloma hirtipes (+ poisson).

1.3. Odeur de pastèque :

Entoloma sordidulum (++).

2. Odeurs d’origine animale.

2.1. Odeur de poisson :

Entoloma hirtipes (+ concombre).

2.2. Odeur d’urine de souris ou rappelant certains biscuits :

Entoloma incanum.

3. Odeurs de produits alimentaires.

3.1. Odeur de farine.

3.1.1. Odeur pure :

entolome faux-meunier (Entoloma prunuloides) (++) ; Entoloma sericeum (++) ; entolome d’Avril (Entoloma aprile) ; Entoloma brunneostanneum ; Entoloma byssisedum ; Entoloma caccabus ; entolome en bouclier (Entoloma clypeatum) ; Entoloma papillatum ; Entoloma rugosum ; Entoloma lividoalbum ; Entoloma sinuatum ; Entoloma suradiatum ; Entoloma undatum ; Entoloma alpicola (-) ; Entoloma asprellum (-) ; Entoloma cetratum (-) ; Entoloma conferendum (-) ; Entoloma juncinum (-).

Entoloma araneosum (+ terre) ; entolome de Bloxam (Entoloma bloxamii) (+/- spermatique) ; Entoloma dichroum (+/- spermatique) ; Entoloma excentricum (- ; + acidulée) ; Entoloma hebes (- ; + rance) ; Entoloma inopiliforme (puis parfois aromatique) ; Entoloma incarnatofuscescens (+ spermatique) ; entolome livide (Entoloma lividum) (++ ; puis huile de ricin, nauséeuse, acidulée) ; entolome de Saunders (Entoloma saundersii) (puis saucisson) ; entolome des haies (Entoloma sepium) (puis saucisson, vinasse).

3.2. Odeur de saucisson :

entolome de Saunders (Entoloma saundersii) (sujets âgés) ;

entolome des haies (Entoloma sepium) (sujets âgés).

3.3. Odeur de vinasse :

entolome des haies (Entoloma sepium) (sujets âgés).

4. Odeurs chimiques.

4.1. Odeur d’acétate d’amyle, de bonbon anglais :

Entoloma ameides ;

(Entoloma icterinum).

4.2. Odeur nitreuse :

Entoloma pernitrosum ;

(Entoloma rhodopolium f. nidorosum).

4.3. Odeur de chlore, d’eau de Javel, ammoniacale, d’urine :

(Entoloma rhodopolium f. nidorosum).

4.4. Odeur alcaline :

entolome livide (Entoloma lividum).

4.5. Odeur de mastic :

Entoloma hirtipes.

5. Odeurs différentes.

5.1. Odeur d’Inocybe :

Entoloma euchroum.

5.2. Odeur de marée :

Entoloma hirtipes.

5.3. Odeur terreuse :

Entoloma araneosum (+ farine).

5.4. Odeur spermatique :

entolome de Bloxam (Entoloma bloxamii) (+ farine) ;

Entoloma dichroum (+/- farine) ;

(Entoloma incarnatofuscescens) (+ farine).

5.5. Odeur fruitée :

entolome de Bloxam (Entoloma bloxamii) (-) ;

Entoloma xanthochroum (+/-).

5.6. Odeur aromatique :

Entoloma euchroum ;

Entoloma serrulatum ;

Entoloma mougeotii (-) ;

Entoloma incanum (+/-).

5.7. Odeur acidulée :

Entoloma excentricum (- ; + farine).