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La saponaire officinale (Saponaria officinalis)

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Espèce

PhotoPhotos

Saponaire officinale. Saponaire officinale. Planche d'identification. Cliquer pour agrandir l'image.

ClassificationClassification

Règne : plantes (Plantae)Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)Sous-classe : dicotylédones (Dicotyledonae)
Super-ordre : caryophyllidés (Caryophyllidae)Ordre : caryophyllales (Caryophyllales)
Famille : caryophyllacées (Caryophyllaceae)Sous-famille :
Genre :Sous-genre :
Espèce : Saponaria officinalis [Linné]Variété :
Nom commun : saponaire officinaleNom populaire : savonnière

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterresoapwortArménie
Pays basqueBiélorussieBrezhonegBulgarie
CatalogneChyprioteCorsuCroatie
DanemarkGaeidhliggairgean-cregachEspagneEstonie
FøroysktFinlandeFrançaissaponaire officinaleFrysk
GalicePays de GallesGéorgieGrèce
HongrieIrlandeIslandeItalie
LettonieLithuanieLëtzebuergëschMacédoine
MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainSaponaria officinalis

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine

Nom latin : Saponaria officinalis : du mot latin sapo, savon ; fait mousser l’eau comme du savon.

Étymologie françaiseÉtymologie française

Le nom vient de sa propriété a être utilisée comme savon.

Identification du végétalIdentification

Identification généraleGénéralités

Saponaire officinale.La Saponaire est une belle plante à grandes fleurs qu’on trouve en été sur les berges des rivières ou sur le bord des chemins ; on en cultive dans les jardins des variétés à fleurs doubles, c’est-à-dire dont les fleurs ont des pétales plus nombreux qu’à l’état sauvage.

Plante glabre à tige robuste cylindrique et dure de 40 à 80 cm.

Catégorie de planteCatégorie de plante

Plante herbacée

Port de la plantePort de la plante

Hauteur de la planteHauteur de la plante

Espèce semblableEspèces semblables

FeuilleFeuilles

Description des feuilles

Feuilles opposées, pointues et sillonnées par 3 nervures longitudinales.

Dimension des feuillesDimension des feuilles

Couleur des feuillesCouleurs des feuilles

Feuilles vert tendre.

VégétationVégétation

Mois123456789101112
Végétation

FleurFleurs

Description des fleurs

Grandes fleurs à 5 pétales et 5 sépales, groupées en touffes denses au sommet de la tige et des rameaux.
Mâle
Femelle

Dimension des fleursDimension des fleurs

Couleurs des fleursCouleurs des fleurs

Fleurs roses
Fleurs rose-pâle.

Fleur odoranteParfum des fleurs

Fleurs légèrement odorantes.

PollenPollen

FloraisonFloraison

Floraison de juin à septembre.
Mois123456789101112
Floraison

Cycle de vieCycle de vie

PérennitéPérennité

Plante vivace par de robustes rhizomes.

PlantationPlantation

MultiplicationMultiplication

CroissanceCroissance

LongévitéLongévité

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Pré
Plante fréquente des endroits chauds et secs, se rencontre surtout en plaine sur les sables, les talus, les coteaux.

SolsSols

ClimatClimats

Climat ensoleilléClimat ombré

AltitudeAltitudes

Étage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)
Peut parfois s’élever jusqu’à 1 500 m.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations médicinales

Utilisation médicinale
Cette plante a des propriétés diurétiques, mais il faut s’en méfier car elle peut causer des paralysies des centres vaso-moteurs.

La racine et les feuilles sont dépuratives ; la racine s’emploie en décoction (20 à 30 grammes par litre d’eau) ; les feuilles en infusion (10 à 30 grammes par litre d’eau).

Les propriétés médicinales étaient connues des médecins arabes contre les dermatoses et la lèpre.

Utilisations économiques

Recherchée par les abeilles
Utilisation industrielle : la racine et les feuilles sont employées pour nettoyer les étoffes ; elles renferment un principe (saponine) qui a les propriétés d’un savon.

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet

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