L’arum tacheté (Arum maculatum)

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[Monde végétal] [Taxon ascendant] [Via Gallica]

Classification

Règne : plantes (Plantae)	Sous-règne : plantes vasculaires (Tracheobionta)
Division : plantes à graines (Spermatophyta)	Sous-division :
Classe : plantes à fleurs (Angiospermae)	Sous-classe : monocotylédones (Monocotyledonae)
Super-ordre : arécidés (Arecidae)	Ordre : arales (Arales)
Famille : aracées (Araceae)	Sous-famille :
Genre :	Sous-genre :
Espèce : Arum maculatum [Linné], Arum idaeum [Gand.]	Variété :
Nom commun : arum tacheté	Nom populaire : gouet, pied de veau, gouet maculé

Noms européens

	gefläckter Aronstab, gemeiner Aronstab, Aronenkraut	lords-and-ladies, cuckoo pint


plettet ingefær		aro
		arum tacheté

kontyvirág			gigaro scuro

		flekkmunkehette
gevlekte aronskelk	obrazki plamiste		rodul pamantului

fläckig munkhätta	árón plamatý		Arum maculatum

Identification

Généralités

Catégorie de plante
Plante herbacée vivace.

Port de la plante

Plante à tige unique.

Hauteur de la plante

De 15 à 50 cm.

Espèces semblables

Confusion possible avec le chénopode Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus), excellent comestible, dont les feuilles sont couvertes en dessous d’une poussière farineuse caractéristique.

Feuilles

Description des feuilles

Feuilles sagittées, en forme de fer de flèche à deux oreillettes triangulaires écartées, aiguës au sommet, luisantes. Longuement pétiolées ; partant toutes de la base de la plante.

Couleurs des feuilles

Feuilles souvent légèrement tachetées de vert-foncé ou de marron.

Végétation

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Végétation

Fleurs minuscules ; disposées à la base d’une tige (spadice) renflée au sommet en une masse rouge violacé et entourée d’une large feuille (spathe) vert jaunâtre enroulée en cornet. L’inflorescence termine la tige unique partant du centre des feuilles.

Fleurs en bas d’une massue, entourée d’une spathe blanc-verdâtre. Fleurs mâles au-dessous des fleurs femelles.

Les fleurs mâles au-dessus des fleurs femelles, en verticilles à base d’un spadice entouré d’une grande spathe de 5 à 10 cm.

Couleurs des fleurs

Parfum des fleurs

Pollen

Floraison

D’avril à juin.

Le spadice, la spathe puis les feuilles se fanent après la floraison.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Floraison

Fruits

Description des fruits

Baies globuleuses, réunies en un épi compact au sommet de la tige.

Couleurs des fruits

Baies d’abord vertes puis rouges, luisantes à maturité.

Fructification

Maturité été/automne.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Fructification

Cycle de vie

Pérennité

Plantation

Multiplication

L’inflorescence de l’arum tacheté est un piège à mouches. La massue, dégageant une odeur de charogne, attire les insectes qui glissent sur la pente lisse de la spathe jusqu’au fond d’une poche, semblable à une nasse. Au fond de cette poche, l’insecte trouve du nectar. Lorsque les fleurs sont pollinisées, la spathe se fane et les insectes sont libérés. Pendant la période de fécondation, un métabolisme actif produit de la chaleur à l’intérieur de la poche.

Croissance

Récolte

Ennemis

Longévité

Habitats

Milieux
Forêts de feuillus et hêtraies, forêts aux abords des rivières, buissons.

Sols
Sols légers, riches en substances nutritives et en humus, souvent argileux.

Expositions

Climats
Aime la chaleur.

Altitudes
De l’étage collinéen à l’étage montagnard inférieur.

Espèce associée

Utilisations

Utilisations médicinales

Arum tacheté. Planche d'identification Bulliard. Cliquer pour agrandir l'image.

Toutes les parties de la plante sont extrêmement irritantes et peuvent être très dangereuses, en particulier les fruits, attirants pour les enfants.

Les baies et les feuilles contiennent des substances toxiques et ne sont donc pas comestibles.

Symptômes d’intoxication : Sensation de brûlure dans la bouche ; les baies provoquent : graves inflammations de l’estomac et des intestins, diarrhée sanguinolente, lésions des reins.

L’arum tacheté (Arum maculatum)

Généralités

Catégorie de plante

Port de la plante

Hauteur de la plante

Espèces semblables

Description des feuilles

Couleurs des feuilles

Végétation

Description des fleurs

Couleurs des fleurs

Parfum des fleurs

Pollen

Floraison

Description des fruits

Couleurs des fruits

Fructification

Pérennité

Plantation

Multiplication

Croissance

Récolte

Ennemis

Longévité

Milieux

Sols

Expositions

Climats

Altitudes

Espèce associée

Utilisations médicinales

Rareté

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