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Les pézizes (Peziza)

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Espèce

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : ascomycètes (Ascomycotina)
Classe : hyménoascomycètes (Hymenoascomycetes)Sous-classe : pézizomycètidées (Pezizomycetideae)
Ordre : pézizales (Pezizales)Sous-ordre :
Famille : pézizacées (Pezizaceae)Sous-famille :
Genre : pézizes (Peziza)

Noms européensNoms européens

AlbanieAllemagneAngleterreArménie
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CatalogneChyprioteCorsuCroatie
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FøroysktFinlandeFrançaispézizesFrysk
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Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainPeziza

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie latineÉtymologie latine
Les pézizes sont des champignons en forme de coupe, parfois avec des couleurs vives, dont le nom vient de :

Piltzin en aztèque, en 1000 avant JC, qui a le sens de « champignon femelle » - c’est à dire en coupe - par opposition aux « champignons mâles » érigés sur un pied.

Pezis en grec, en -309, chez Théophraste est un « champignon à petit pied ».

Pessalos en grec, en -100, veut dire « pivot ».

Pessulus en latin ancien a le sens de « pêne » de serrure.

Pileus en latin classique a le sens de « chapeau ».

Pilze en allemand actuel a le sens général de champignon.

Pézize en français actuel désigne uniquement des champignons en coupe appartenant aux Ascomycètes.

IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités
Pezizes.Aspect en petites coupes.

Aussi variées soient-elles, les Pézizes ont en commun leur forme de coupe (Ascomycètes), typique, les asques (sacs à spores), un chapeau ou apothécie largement ouvert sur l’extérieur - avec ou sans pied - et une masse fructifère globuleuse ou plate. Les Pézizes au sens strict comptent aussi bien les Oreilles-de-lièvre que les Helvelles, les Morilles et les Gyromitres. Les Morilles sont considérées comme une agrégation de petites Pézizes qui forment leur chapeau cérébriforme.

Clé de déterminationClés de détermination

Autres sujetsAutres sujets

Filiation du sujet
Sujets plus détaillés
La pézize d'Auvergne (Peziza arvernensis)
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La pézize couronnée (Sarcosphaera crassa)
La pézize teintée de bleu (Caloscypha fulgens)
La pézize vésiculeuse (Peziza vesiculosa)
Sujets proches
Sujets plus larges
Fonges
Les aleuriacées (Aleuriaceae)
Les helvellacées (Helvellaceae)
Les morchellacées (Morchellaceae)
Les otidéacées (Otideaceae)
Les pézizacées (Pezizaceae)
Les pyronémacétacées (Pyronemacetaceae)
Les sarcoscyphacées (Sarcoscyphaceae)
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