1. Odeurs d’origine végétale. 1.1. Odeur de violette : Entoloma euchroum.
1.2. Odeur de concombre : Entoloma lividoalbum (++) ;
Entoloma hirtipes (+ poisson).
1.3. Odeur de pastèque : Entoloma sordidulum (++).
2. Odeurs d’origine animale. 2.1. Odeur de poisson : Entoloma hirtipes (+ concombre).
2.2. Odeur d’urine de souris ou rappelant certains biscuits : Entoloma incanum.
3. Odeurs de produits alimentaires. 3.1. Odeur de farine. 3.1.1. Odeur pure : entolome faux-meunier (Entoloma prunuloides) (++) ; Entoloma sericeum (++) ; entolome d’Avril (Entoloma aprile) ; Entoloma brunneostanneum ; Entoloma byssisedum ; Entoloma caccabus ; entolome en bouclier (Entoloma clypeatum) ; Entoloma papillatum ; Entoloma rugosum ; Entoloma lividoalbum ; Entoloma sinuatum ; Entoloma suradiatum ; Entoloma undatum ; Entoloma alpicola (-) ; Entoloma asprellum (-) ; Entoloma cetratum (-) ; Entoloma conferendum (-) ; Entoloma juncinum (-). 3.1.2. Odeur mêlée : Entoloma araneosum (+ terre) ; entolome de Bloxam (Entoloma bloxamii) (+/- spermatique) ; Entoloma dichroum (+/- spermatique) ; Entoloma excentricum (- ; + acidulée) ; Entoloma hebes (- ; + rance) ; Entoloma inopiliforme (puis parfois aromatique) ; Entoloma incarnatofuscescens (+ spermatique) ; entolome livide (Entoloma lividum) (++ ; puis huile de ricin, nauséeuse, acidulée) ; entolome de Saunders (Entoloma saundersii) (puis saucisson) ; entolome des haies (Entoloma sepium) (puis saucisson, vinasse).
3.2. Odeur de saucisson : entolome de Saunders (Entoloma saundersii) (sujets âgés) ;
entolome des haies (Entoloma sepium) (sujets âgés).
3.3. Odeur de vinasse : entolome des haies (Entoloma sepium) (sujets âgés).
4. Odeurs chimiques. 4.1. Odeur d’acétate d’amyle, de bonbon anglais : Entoloma ameides ;
(Entoloma icterinum).
4.2. Odeur nitreuse : Entoloma pernitrosum ;
(Entoloma rhodopolium f. nidorosum).
4.3. Odeur de chlore, d’eau de Javel, ammoniacale, d’urine : (Entoloma rhodopolium f. nidorosum).
4.4. Odeur alcaline : entolome livide (Entoloma lividum).
4.5. Odeur de mastic : Entoloma hirtipes.
5. Odeurs différentes. 5.1. Odeur d’Inocybe : Entoloma euchroum.
5.2. Odeur de marée : Entoloma hirtipes.
5.3. Odeur terreuse : Entoloma araneosum (+ farine).
5.4. Odeur spermatique : entolome de Bloxam (Entoloma bloxamii) (+ farine) ;
Entoloma dichroum (+/- farine) ;
(Entoloma incarnatofuscescens) (+ farine).
5.5. Odeur fruitée : entolome de Bloxam (Entoloma bloxamii) (-) ;
Entoloma xanthochroum (+/-).
5.6. Odeur aromatique : Entoloma euchroum ;
Entoloma serrulatum ;
Entoloma mougeotii (-) ;
Entoloma incanum (+/-).
5.7. Odeur acidulée : Entoloma excentricum (- ; + farine).
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