Κοσκινού (Κοσκινού) είναι ένα παραδοσιακό χωριό, που μένει ελληνικό κάτω από την οθωμανική απασχόληση, που προφυλάττω αρκετά με αρκετές που διακοσμούνται πύλες, και που κατέχει ένα φρούριο του χρόνου των ιπποτών.
Ο όρος Κωςkinou ελαττώνεται προς τη θάλασσα μέχρι το ακρωτήριο Vodi («βόδι», εξαιτίας της μορφής του του κέρατου του βοδιού).
Ένα δημοφιλές πανδοχείο που οι πελάτες εγκαθίστανται γύρω από μεγάλο μετρημένοι. Οικογενειακή κουζίνα που εξυπηρετείται με το χαμόγελο από το Georges, τον ιδιοκτήτη: σούπα του κοτόπουλου στο λεμόνι, τη συλλογή των που ψήνονται κρεάτων, κ.λπ.