Le cystoderme granuleux (Cystoderma granulosum)

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Photos

Cystoderme granuleux. Cliquer pour agrandir l'image.

Classification

Règne : fonges (Fungi)	Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)	Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)	Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)	Sous-ordre :
Famille : dermolomatacées (Dermolomataceae)	Sous-famille :
Genre : cystodermes (Cystoderma)	Sous-genre :
Espèce : Cystoderma granulosum [(Batsch : Fries) Fayod]	Sous-espèce :
Nom commun : cystoderme granuleux, cystoderme roux	Nom populaire :

Noms européens





					cystoderme granuleux






							Cystoderma granulosum

Pied

Hauteur du pied

Pied de 2 à 5 cm de longueur.

Diamètre du pied

Pied de 3 à 5 mm de diamètre.

Forme du pied

Pied égal ou un peu élargi vers la base, parfois bulbeux.

Couleur du pied

Pied de couleur crème poudré de blanc au-dessus de l’anneau.

Revêtement du pied

Pied guêtré en dessous et jusqu’à la base de fibrilles blanchâtres et de mèches orangées sur fond brunâtre.

Coupe du pied

Pied farci puis creux.

Anneau, collerette, cortine

Voile blanchâtre à carné, laissant une zone annulaire fibrilleuse-floconneuse, fugace sur le pied, ainsi que des lambeaux à la marge du chapeau.

Voile provisoire

Base du pied

Chapeau

Diamètre du chapeau

De 1,5 à 4 cm de diamètre.

Forme du chapeau

Convexe et un peu mamelonné au début, devenant presque étalé avec l’âge.

Couleur du chapeau

Chapeau de couleur rousse à brun orangé ou orangé jaunâtre terne, plus pâle vers la marge.

Surface du chapeau

Surface sèche, granuleuse à écailleuse.

Marge du chapeau

Marge appendiculée de petits lambeaux du voile.

Face inférieure

Lames.

Taille des lames ou pores

Lames adnées, larges.

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Lames d’abord blanches puis crème.

Espacement des lames ou pores

Lames serrées, à plusieurs lamellules intercalées.

Spores

Dimension des spores

De 4 à 5 par 2,5 à 3 µm.

Forme des spores

Spores ellipsoïdes, lisses, non amyloïdes.

Couleur de la sporée

Sporée blanche.

Chair

Aspect de la chair

Chair mince.

Consistance de la chair

Colorations

Couleur à la coupe

Chair de couleur crème.

Lait ou latex

Odeur

Odeur faible.

Goût

Saveur faible.

Cycle de vie

Saison de fructification

En septembre et en octobre.

Mois	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12
Fructification

Forme de fructification

Solitaire ou en groupes.

Habitats

Milieux
Sur l’humus ou la litière d’aiguilles, souvent parmi les mousses, en forêt mixte ou de conifères.

Sols

Altitudes

Utilisations

Utilisations culinaires
Certains auteurs disent le cystoderme granuleux non comestible, d’autres le donnent comme comestible médiocre.

Autres sujets

Filiation du sujet

Sujets plus détaillés

Sujets proches

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Sujets plus larges

Fonges
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