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Le bolet pomme de pin (Strobilomyces strobilaceus)

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Espèce

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : bolétales (Boletales)Sous-ordre :
Famille : bolétacées (Boletaceae)Sous-famille : strobilomycétoïdés (Strobilomycetoideae)
Genre : (Strobilomyces)Sous-genre :
Espèce : Strobilomyces strobilaceus [(Scop.) Berk.]Sous-espèce :
Nom commun : bolet pomme de pin (SMF)Nom populaire :

Noms européensNoms européens

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IdentificationIdentification

Identification généraleGénéralités

Bolet pomme de pin. Dessin. Cliquer pour agrandir l'image.C’est un bien étrange Bolet, dont le chapeau bistre foncé et craquelé en grosses écailles ressemble à une pomme de pin. Ce champignon solitaire, que l’on trouve en automne dans les hêtraies et sous les résineux, apprécie la terre fraîchement remuée, comme dans les taupinières par exemple.

Espèce semblableEspèces semblables

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied

Diamètre du piedDiamètre du pied

Forme du piedForme du pied

Cylindrique, plein et assez élancé.

Couleur du piedCouleur du pied

Noirâtre.

Revêtement du piedRevêtement du pied

Couvert, dans sa partie inférieure, de mèches floconneuses se terminant en anneau.

Coupe du piedCoupe du pied

Pied très fibreux.

Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine

L’anneau est garni d’une sorte de bourre floconneuse qui s’achève en anneau parfois fugace.

Voile du champignonVoile provisoire

Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

De 6 à 12 cm.

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

Chapeau charnu et coriace, globuleux, puis convexe.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

Gris noirâtre.

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Son revêtement est sec et se sépare facilement ; couvert d’écailles pointues fibrilleuses qui lui donnent l’aspect d’une pomme de pin, d’où son nom.

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

DessousFace inférieure

Tubes.

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Leurs pores ont des ouvertures plus ou moins arrondies.

Couleur des lames ou pores

De couleur blanc sale, rougissant au frottement.

Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores

Forme des spores

Couleur de la sporée

Pourpre noirâtre.

ChairChair

Aspect de la chair

Consistance de la chair

D’une consistance semblable à celle du coton.

Colorations

Chair blanche.

Couleur à la coupe

Rosit à la cassure, puis noircit.

LaitLait ou latex

OdeurOdeur

SaveurGoût

Sa saveur est douce.

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

Été, automne.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuMilieux

Bois de feuillus
Dans les bois de feuillus des régions montagneuses.

SolSols

AltitudeAltitudes

Étage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

RépartitionDistribution géographique

Présent en AuvergneAuvergne

L’espèce est plutôt rare mais largement répartie à travers le monde, du Japon au Chili, des plaines aux régions montagneuses.

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Non comestible
C’est un très médiocre comestible car il est trop coriace.

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Filiation du sujet

Fonges > Champignons > Homobasidiomycètes > Agaricomycètes > Bolétacées

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