La ciudad de Baška Voda en Croacia

Este antiguo puerto pesquero se convirtió en principalmente un destino turístico, en particular desde la construcción en 1968 de la carretera nacional croata (Magistrala). Es la más importante estación, en términos de muchos turistas, de riviera de Makarska.

Baška Voda es también un municipio que incluye cinco pueblos: Bast, Baska Voda, Bratus, Krvavica et Promajna. El municipio forma parte del condado de Split-Dalmacia, es decir, Dalmacia central.

Bâška Voda se beneficia de atractivos turísticos importantes: además de sus playas y su puerto, que da acceso a las islas muy próximas a Brač y Hvar, posee una parte país propicio a las excursiones en la naturaleza preservada del parque natural del Biokovo.

Su clima es el más agradable: los principales vientos de la región son el bora, el siroco (el viento del sur) y el mistral. El bora, el viento del noreste, sopla en ráfagas tempestuosas del noreste y restaura el aire ambiente, volviendo la temperatura más agradable, y mejora la visibilidad.

A los promotores del turismo local les gusta citar a un gran médico, el Dr. Anđelo Antun Frari, que, en 1840, describía a Baška Voda como:

“… un lugar donde todo respira la vida y la fuerza, donde incluso muriéndoselos resucitan. ”

Voda significa “agua” en croata.

En italiano, Baška Voda se nombraba por otra parte Oporto Bestonio.

La ciudad se encuentra sobre el litoral del Adriático, al pie del Monte San Elías (Sveti Ilija) (1 640 m) en el majestuoso macizo del Biokovo.

Baška Voda se encuentra por 50 km al sureste de la ciudad de Split, y a 170 km al noroeste de la de Dubrovnik.

Datos geográficos:

latitud 43° 21 ' N; longitud 16° 57 ' E.

El día del San Lorenzo - el 10 de octubre - se tiene a Baška Voda un festival de “klapa”, los cantos de la orilla de mar de la región de Makarska.

La iglesia es el teatro de fiestas religiosas como la procesión del Viernes Santo y la fiesta del Santo-Nicolas - el 6 de diciembre.

Un centenar de años después de su construcción, la iglesia Santo-Nicolas se renovó enteramente y recibo de preciosas vidrieras, obras de Josip Botteri Dini (1987), y de los cuadros del Camino de Cruz realizados por Josip Biffel (1989).

La plaza de la iglesia alberga un monumento dedicado al Bienaventurado Cardenal Alojzije Stepinac (1898-1960), martirio croata del régimen comunista socialo “yugoslavo”; es una obra de Domagoj Kaan (2009).

Los vestigios de esta colonia son aún visibles y descubrimientos arqueológicos importantes pudieron hacerse allí. Se trata, en particular, de lugares de inhumación de urnas, lámparas, joyas, de monedas a la efigie de Alexandre Sévère Aurélien (221-235 después de J. - C.) y de lápidas que llevan los nombres de trece de los primeros habitantes de Baška Voda; el más bonito conmemora a un joven muchacho llamado Ursinus, muerto en un naufragio entre 100 y 150 después de J. - C.

La estatua es una obra de Mladen Mikulin (1998).

Este pueblo es la causa de la repoblación de Baška Voda: al final del Xvii siglo, después de la expulsión del Otomanos (1684), sus habitantes dejaron las cuestas de la montaña y descendieron sobre la costa.

Bast posee una iglesia del XVe siglo, la iglesia San Roque de estilo gótico, y una iglesia de estilo barroco tardío, la iglesia de la Asunción Virgen María, datando de 1636.

En la Antigüedad tardía, del final del IVe al VIIe siglo, la localidad de Gradina sacud por los descubrimientos del pueblo crueles de Avars.

Al VIIe siglo, los Eslavos se apoderan de la localidad y ésta deja de existir.

Durante el milenio siguiente ningún rastro de vida organizado subsiste a lo largo de la costa. Es probable que solos de los pastores allí vienen a, trayendo las manadas beber a la fuente.

Al final al Xvii siglo, cuando la amenaza de los piratas finaliza y después de que se expulse a los Otomanos (1684), la población da la torre sobre la costa y establece progresivamente una nueva colonia, Baška Voda.

Se menciona a Baška Voda por primera vez en 1688, bajo el nombre de “Basca”, sobre la tarjeta geográfica de Vincenzo Coronelli, como pequeño pueblo vivo de la agricultura y.

Teléfono: 00.385.620 713

Se ponen en una estufa especial los pedazos de carne de ternera, cordero y pollo, de las salchichas del país y las patatas peladas. Se surte el conjunto con pedazos de jamón dálmata, de la cebolla cortada en rodajas y de las hojas de laurel; se cubre todo ello con el “peka”, que se cubre de brasas y se hace cocinar la carne durante una media hora y. El plato se sirve con una ensalada verde.

Ingredientes (para 6 personas): ½ kg de carne de cordero, ½ de pollo granjero, ½ kg de carne de ternera, 3 pares de salchichas del país, 200 g de patatas peladas, ½ col, 1 cebolla, sal y pimienta, 1 dl de caldo de buey.