Le village d’Achada do Cedro Gordo est situé sur le versant nord de l’île, abondamment arrosé par les averses, donc très vert et intensément cultivé, subsistent d’importants vestiges de la forêt primitive. Les vents humides du nord l’ont sauvée de l’incendie qui ravagea l’île au XVe siècle
Les dimensions de certains arbres surprennent, en particulier les lauriers-rouges (vinháticos), les fougères et les bruyères, les cèdres, et aussi les buissons de fuchsias arborescents.
Sur les terrasses, les paysans pratiquent la polyculture. ils vivent dans des chaumières assez isolées les unes des autres. L’hiver, l’artisanat (travaux de vannerie et de broderie) apporte un appoint indispensable.
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