Das tief betrübte Tablett von Paúl DA Serra ist ein unermesslicher vollkommen horizontaler flacher und Mondumfang (von 1.410 bis 1.440 m); er breitet sich über etwa dreißig km² aus. Die Landschaft hier erinnert an jene der trüben schottischen Ebenen, die oft im Nebel oder Wolken verschwinden: man hört nicht dort, dass der Lärm des Windes und eventuell die bêlements der schwarzen Schafe…
Dieser „Sumpf“ wird im Winter überschwemmt: das Wasser infiltriert sich in dieser Saison, während sie sich im Sommer verdünstet.
Es ist auch die Kreuzung von Spuren, von Straßen und von Wegen, die erlauben, Ausflüge im Zentrum der Insel von Madeira zu machen.
Das Tablett von Paúl DA Serra beherrscht im Norden die Gemeinde von Calheta; seine Gewässer versorgen das Wasserkraftwerk dieser Stadt ausgehend von einem Behälter.
Die Straße zwischen Paúl DA Serra und Boca da Encumeada beherrscht den Südhang der Insel, der sehr schöne Ansichten zu den Gipfel anbietet, die die gepflanzte Bananenbaumküste überhängen.
Lombo do Mouro
Westhang
Der Westhang des Tabletts öffnet sich in der Region von Rabaçal auf dem Tal von Ribeira da Janela.
Ausflüge
Vollkommen bewahrt ist Paúl DA Serra ein kleines Paradies für die von großen Einsamkeiten gierigen Wanderer, besonders wegen seiner trockenen und bloßgelegten Natur so unterschiedlichen des Restes der Insel; zahlreiche Pfade furchen das umklammerte Tablett einer Gipfelspitze (Zufluchten an Rabaçal, Estanquinhos, Bica DA Cana und Lombo do Mouro).
In Anbetracht des sehr häufigen Nebels, der plötzlich fällt, haben die Fußgänger Interesse, sich durch einen erfahrenen Führer begleiten zu lassen. Einer der Pfade benutzt den Tunnel (furado das Levadinhas), langen von 600 m (unentbehrliche elektrische Lampe), der unter dem zentralen Gipfel der Insel übergeht, gerichtet ist im Westen und der die Wasserscheide bildet.
Die Végétation setzt sich aus Farnen und aus Schaumbetten zusammen; gebogen, verkümmert, hält die baumartige Heide trotz allem Kopf am Wind, der ständig bläst: Nebeltischtuch und Wolken ebnen oft über dem Boden.
Paúl dient als Weide: glückliche Schafe und Rinder entwickeln sich dort an ihrer Bequemlichkeit, während sonst überall die Tiere nur über enge paiheiros verfügen.
Ein Park von Windmühlen Produkt der elektrischen Energie, der von den fast permanenten Winden des Tabletts profitiert.