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L’hygrocybe perroquet (Hygrocybe psittacina)

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Espèce

ClassificationClassification

Règne : fonges (Fungi)Sous-règne : champignons (Mycota)
Division : (Amastigomycota)Sous-division : basidiomycètes (Basidiomycotina)
Classe : homobasidiomycètes (Homobasidiomycetes)Sous-classe : agaricomycètes (Agaricomycetideae)
Ordre : tricholomatales (Tricholomatales)Sous-ordre :
Famille : hygrophoracées (Hygrophoraceae)Sous-famille :
Genre : hygrocybes (Hygrocybe)Sous-genre :
Espèce : Hygrocybe psittacinaSous-espèce :
Nom commun : hygrocybe perroquet, hygrophore perroquetNom populaire :

Noms européensNoms européens

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FøroysktFinlandeFrançaishygrocybe perroquetFrysk
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MalteMoldovenesteNorvègeOccitan
Pays-BasPolognePortugalRoumanie
RussieSerbieSlovaquieSlovénie
SuèdeTchéquieUkraïneEmpire romainHygrophorus psittacinus

ÉtymologieOrigine du nom

Étymologie françaiseÉtymologie française

C’est à son étonnante diversité de couleurs que ce champignon doit le nom de « perroquet ». Du vert plus ou moins tendre au jaune et au rouge purpurin, ses teintes successives rappellent en effet le plumage coloré de certains oiseaux grimpeurs.

PiedPied

Hauteur du piedHauteur du pied

Diamètre du piedDiamètre du pied

Forme du piedForme du pied

Couleur du piedCouleur du pied

De même couleur que le chapeau.

Revêtement du piedRevêtement du pied

Coupe du piedCoupe du pied

Fragile et creux.

Anneau du champignonAnneau, collerette, cortine

Voile du champignonVoile provisoire

Base du champignonBase du pied

ChapeauChapeau

Diamètre du chapeauDiamètre du chapeau

Jusqu’à 5 cm.

Forme du chapeau du champignonForme du chapeau

En forme de cloche, il s’étale avec l’âge en gardant un mamelon central.

Couleur du chapeau du champignonCouleur du chapeau

D’abord dans une gamme de nuances vertes ; à maturité, il passe au jaune cireux puis vire au rouge ou se décolore.

Surface du chapeau du champignonSurface du chapeau

Son revêtement est gluant.

Marge du chapeau du champignonMarge du chapeau

Sa bordure striée.

DessousFace inférieure

Taille des lames ou pores

Forme des lames ou pores

Couleur des lames ou pores

Jaunâtres en bordure, verdissantes près du chapeau.

Espacement des lames ou pores

SporesSpores

Dimension des sporesDimension des spores

Forme des spores

Couleur de la sporée

Spores blanches.

ChairChair

Aspect de la chair

Chair mince.

Consistance de la chair

Colorations

Blanche, lavée de vert et de jaune.

Couleur à la coupe

LaitLait ou latex

OdeurOdeur

Dépourvue d’odeur.

SaveurGoût

Cycle de vieCycle de vie

CueilletteSaison de fructification

Dès la fin de l’été et en automne.
Mois123456789101112
Fructification

Champignon mycorhiziqueForme de fructification

HabitatHabitats

MilieuMilieux

PâturageBord de chemin
On le trouve dans les pâtures, les endroits herbeux et humides, les fossés, les bords de chemin.

SolSols

ClimatClimats

AltitudeAltitudes

Étage de plaineÉtage collinéen (de 0 à 800 m)Étage montagnard (de 800 à 1 700 m)Étage subalpin (de 1 700 à 2 200 m)

Espèce associéeEspèce associée

Utilisation médicinaleUtilisations

Utilisations culinaires

Non comestible
C’est une espèce bien jolie mais non comestible.

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Filiation du sujet

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