Het dorp Masdache en het Wijnmuseum in Lanzarote

[Foto's] [Presentatie] [Ligging] [Bezoeken] [Cultuur] [Praktische informatie] [Andere onderwerpen]

[Canarische Eilanden] [Over onderwerp] [Volgend onderwerp] [Via Gallica]

Presentatie

Masdache is een wijnbouw-dorp uit het centrum van het eiland Lanzarote. Het dorp heeft ongeveer 330 inwoners en is onderdeel van de gemeente Tías. Masdache is het best bekend om zijn Museum van de Wijn gehost door de Bodegas El Grifo.

Ligging

Het dorp Masdache in Lanzarote. Agave in het Museum El Grifo. Klikken om het beeld te vergroten in Adobe Stock (nieuwe tab).

Het dorp Masdache ligt in het wijngebied van La Geria op de Weg van de Wijn, tussen Yaiza (13 km ten zuidwesten) en Teguise (12 km ten noordoosten). Het gehucht La Geria ligt op 7 km van Masdache.

Bezoeken

De kelders De Griffioen (Bodegas El Grifo)
Het wijnhuis El Grifo is een van de oudste wijngaarden van de Canarische Eilanden. De bouw dateert uit 1775, een paar decennia na de vulkaanuitbarsting die de regio verwoest tussen 1730 en 1736. De bodega is gebouwd op vulkanische lava en zijn 50 hectare wijngaarden zijn geplant in pozzolanas uitgestoten door vulkanen, met inbegrip van Montaña Juan Bello, in de buurt. Oude gebouwen hebben de traditionele architectuur van Lanzarote en zijn gemaakt van materialen die sobere, met dikke muren van vulkanisch steen en mortel, en daken ondersteund door houten balken voornamelijk uit het slopen van schepen, maar weinig bomen groeien op Lanzarote.
De bodega El Grifo heeft wijn continu sinds de late achttiende eeuw geproduceerd; het is nog steeds actief en produceert kwaliteitswijnen, een van de beste wijnen van het eiland Lanzarote. De familie die momenteel eigenaar verwierf het landgoed en de wijnmakerij in 1880. De bodega ligt 1 km naar het noordoosten rand van het dorp Masdache en 3,5 kilometer ten westen van de Monumento al Campesino (kruising van de LZ-20 en LZ-30 wegen). Het is gelegen op het grondgebied van het dorp El Islote een deel van de gemeente San Bartolomé. De naam van het wijnhuis El Grifo is een soort spel op woorden, “grifo” betekent zowel “kraan” en “griffioen” chimère dier uit de oudheid. Voor de bodega, César Manrique ontwierp een logo vertegenwoordigt de chimere vogel (Pájaro Grifo). Zijn voorstelling dient als een gids voor de bodega te vinden.

Het Museum van de Wijn De Griffioen (Museo del Vino El Grifo)
Het Museum van de Wijn is gehuisvest in de oude kelders van Bodegas El Grifo, de productie van de bodega voortgezet in meer recente gebouwen. Het museum werktuigen en machines die door de bodega werden gebruikt El Grifo voor meer dan twee eeuwen van de wijnproductie en die bewaard zijn gebleven: oude machines te betreden en steel, oude persen, pompen overdracht van de wijn, bottelmachines, kurken machines en laboratorium instrumenten gebruikt om de wijnbereiding te controleren. Het museum heeft een bibliotheek met 3000 volumes op het gebied van wijn, een aantal originele geschriften van de zestiende eeuw. Kenners zullen merken dat de evolutie van de vinificatie technieken was niet erg verschillend van andere wijnstreken, hoewel op Lanzarote, als gevolg van de afstand en de communicatie problemen, deze verandering is gemaakt met tientallen jaren van vertraging. Dit maakt het mogelijk observatie methoden en machines die, in andere gebieden, hebben de twintigste eeuw niet bereikt. De gebouwen zelf zijn van belang: op lager niveau van de kelder we zien aan de rechterkant, de donkere muur van vulkanische steen, die naast de behuizing en het zadeldak met balkenplafond. Aan de bodem kan men een kuil zien, gegraven in de vulkanische lava en bedekt met een ijzeren hek, genaamd chaboco waar de flessen wijn werden opgeslagen in bewaring en veroudering. Aan de linkerkant zien we een opeenvolging van kubieke constructies in kalksteen: dit zijn schepen (tanquillas) dat de wijn is opgeslagen voor het bottelen; markeringen geven de aard van de wijn in de tank: wit, rood, zoet of Muscat.





Bezoek het Museo del Vino El Grifo : Vaak gelegen in het museum Masdache, maar is in werkelijkheid administratief gevestigd in de plaats van El Islote, gemeente San Bartolomé. Adres: El Islote, LZ-30 snelweg, 11 km. Telefoon: 00 34 928 524 951 Site op het Web: www.elgrifo.com Entree: € 4. Museum Openingstijden: dagelijks (ook op feestdagen) van 10 uur 30 tot 18 uur. Rondleidingen (Museum van de Wijn, bezoek wijngaarden met een looptijd van 25 minuten en twee wijnproeverijen) dagelijks om 13 uur en 17 uur, op reservatie. Het Museum van de Wijn ontvangt ongeveer 40.000 bezoekers per jaar.